Preguntas frecuentes
La carta, la terraza, las reservas y el horario, en corto.
La carta y la cocina
¿Qué se come en el Cauca?
Raciones para compartir (Oreja a la plancha, calamares a la romana, alitas de pollo al ajillo, barbacoa o picantes, croquetas caseras (7 unidades), delicias de pollo, palitos de queso, boquerones en vinagre, patatas bravas – alioli – mixtas y caracoles a la madrileña), huevos rotos, tostas, carnes, hamburguesas, perritos, ensaladas, sándwiches y bocadillos. Lo tienes todo, con precios, en la carta de esta web.
¿Dónde veo la carta con precios?
En la página Carta de esta web: 38 platos en 9 apartados, con el precio de cada uno, igual que en la carta del bar.
¿Y si tengo alguna alergia?
Dínoslo antes de pedir y te contamos qué lleva cada plato.
¿Abrís por la mañana?
Sí. De lunes a jueves abrimos a las 08:00, y viernes y sábado a las 09:00. En Google figuramos también como cafetería.
¿Qué huevos rotos tenéis?
Cinco: Cauca (con setas, jamón y solomillo), con gulas y gambas, con jamón, con chistorra y con morcilla.
¿Qué carnes hay?
Solomillo de cerdo a la cerveza, carrillera de cerdo en salsa, pechuga de pollo a las especias y rabo de toro.
¿Ponéis tapa con la bebida?
Lo cuenta Ignacio en su reseña de Google: «Nos pusieron unas tapas de lonchas de chorizo, salami, lacón y unas patatas fritas y de lujo con las bebidas.»
¿Qué tostas, sándwiches, hamburguesas y perritos tenéis?
Tostas (Con jamón, con anchoas, con gulas y gambas, de queso de cabra y de solomillo), sándwiches (Mixto, mixto con huevo y mixto con huevo y bacon), hamburguesas (Hamburguesa y hamburguesa Cauca) y perritos (Perrito y perrito Cauca).
¿Cuánto cuesta una ración?
Las raciones van de 6,00 € a 15,00 €: Oreja a la plancha, 11,00 €; calamares a la romana, 11,00 €; alitas de pollo al ajillo, barbacoa o picantes, 8,00 €; croquetas caseras, 11,00 €; delicias de pollo, 8,50 €; palitos de queso, 8,50 €; boquerones en vinagre, 8,00 €; patatas bravas – alioli – mixtas, 6,00 €; caracoles a la madrileña, 15,00 €.
¿Y los huevos rotos y las carnes?
Huevos rotos, de 11,00 € a 12,00 €: Cauca, 12,00 €; con gulas y gambas, 12,00 €; con jamón, 11,00 €; con chistorra, 11,00 €; con morcilla, 11,00 €. Carnes, de 9,50 € a 19,00 €: Solomillo de cerdo a la cerveza, 14,00 €; carrillera de cerdo en salsa, 17,00 €; pechuga de pollo a las especias, 9,50 €; rabo de toro, 19,00 €.
¿Qué lleva la hamburguesa Cauca?
Pan, carne, queso, cebolla, lechuga, tomate, pepinillos, bacon y huevo. Cuesta 10,00 €. La hamburguesa normal (pan, carne, queso, cebolla, lechuga y tomate) cuesta 8,00 €.
¿Cuántas croquetas trae la ración?
La ración de croquetas caseras trae 7 unidades y cuesta 11,00 €.
¿Tenéis ensaladas?
Cuatro: Ensalada mixta, 11,00 €; ensalada César, 12,00 €; ensalada de pimientos asados y ventresca, 12,00 €; ensalada de queso de cabra con alioli miel, 12,00 €.
¿Y bocadillos o sándwiches?
Bocadillos: Bacon con queso, 6,00 €; lomo con queso, 6,00 €; milanesa de pollo, 7,50 €; jamón, chorizo o salchichón, 5,50 €. Sándwiches: Mixto, 4,50 €; mixto con huevo, 5,50 €; mixto con huevo y bacon, 5,50 €. Tostas, de 6,00 € a 7,00 €: Con jamón, 6,00 €; con anchoas, 6,00 €; con gulas y gambas, 7,00 €; de queso de cabra, 7,00 €; de solomillo, 7,00 €.
¿Qué perritos tenéis?
Dos. El perrito (pan, salchicha y salsa) cuesta 4,50 €, y el perrito Cauca (pan, salchicha, bacon, queso, crujiente de patatas y salsa de piña), 6,00 €.
¿Hay algo con el nombre de la casa?
Tres platos llevan el nombre: los huevos rotos Cauca (con setas, jamón y solomillo), 12,00 €; la hamburguesa Cauca, 10,00 €, y el perrito Cauca, 6,00 €.
¿Los precios de la web son los del bar?
Salen de la carta del bar, plato a plato. Si alguna vez no coinciden, vale la carta del bar.
La terraza
¿Tenéis terraza?
Sí, fuera, con sombrillas. Para la caña, el aperitivo o una ración.
¿Cuesta más en terraza?
Sí: 0,50 € más por plato servido en terraza. Lo pone la carta en cada apartado.
¿Se puede reservar mesa en la terraza?
Para reservar o preguntar, escríbenos a [email protected] o pásate por el bar en horario de apertura.
Reservas y grupos
¿Cómo reservo?
Para reservar o preguntar, escríbenos a [email protected] o pásate por el bar en horario de apertura.
¿Podemos venir en grupo?
Sí. Alvaro Del Castillo lo cuenta en Google: «Fuimos un grupo de 12 personas de eslovaquia, y quedaron todos encantados.» Si sois muchos, escríbenos antes a [email protected].
¿Hay que avisar los días de partido en el Metropolitano?
Estamos muy cerca del estadio. Si sois grupo, escríbenos antes a [email protected] o pásate por el bar.
Horario y dónde estamos
¿Qué horario tenéis?
De lunes a jueves, de 08:00 a 23:45. Viernes y sábado, de 09:00 a 00:15. Los domingos cerramos.
¿Dónde estáis?
En San Blas-Canillejas, 28022 Madrid, muy cerca del estadio Metropolitano. El botón «Cómo llegar» abre la ficha del bar en Google Maps.
¿Te queda alguna duda?
Escríbenos a [email protected] o pásate por el bar en San Blas-Canillejas.